Giỏ hàng của bạn

Số sản phẩm: 0

Thành tiền: 0

Xem giỏ hàng

Thống kê

Đang online 37
Hôm nay 113
Hôm qua 142
Trong tuần 394
Trong tháng 2,004
Tổng cộng 70,544

KỲ VỌNG LỚN VỤ TÔM CUỐI NĂM / 17 ẢNH HƯỞNG CỦA TPP TỚI NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM/ CÔNG NGHỆ BIOFLOC KIỂM SOÁT BỆNH TÔM CHẾT SỚM / HẤP DẪN NUÔI TÔM TRONG NHÀ KÍNH / NUÔI TÔM HÙM KIỂU MỚI /

30-11-2016

Giá tôm duy trì ở mức khá cao, tình hình xuất khẩu khả quan... TPP dự kiến sẽ có hiệu lực từ năm 2018, khi đi vào hiệu lực TPP sẽ... Mô hình nuôi tôm trong nhà kính đang lan rộng...Biofloc đã giúp làm sạch nước, cung cấp nguồn thức ăn giàu dinh dưỡng...nuôi lồng chìm như lâu nay từ 30 - 50 triệu đồng, nay thả lồng nổi lưng chừng phải đầu tư thêm can nhựa, dây neo đề phòng gió....

KỲ VỌNG LỚN VỤ TÔM CUỐI NĂM

 

Phấn chấn

Chúng tôi về vùng nuôi tôm thâm canh trọng điểm của Cà Mau thuộc các huyện Đầm Dơi, Cái Nước, Phú Tân. Đang thời gian nghịch vụ, nguồn nguyên liệu tôm khan hiếm nên các thương lái lùng sục mua với giá cao. Thời gian gần đây giá tôm liên tục tăng và chưa có dấu hiệu chững lại. Vì thế khá nhiều hộ dân vẫn tiến hành thả nuôi thời điểm này để đón giá.

 

Giá tôm nguyên liệu tăng cao thời gian gần đây

 

Ông Nguyễn Văn Thoái (xã Rạch Chèo, huyện Phú Tân) cho biết: Giai đoạn năm 2014 - 2015, giá tôm thẻ chân trắng rất bết bát, chỉ khoảng 70.000 - 80.000 đồng/kg (loại 100 con/kg). Thời điểm cao nhất cũng chỉ được 90.000 đồng/kg. Năm nay, con tôm thẻ tăng giá đều, đạt trên dưới 110.000 đồng/kg.

 

Theo tính toán của ông Thoái, nuôi suôn sẻ, trên 2 tháng tôm thẻ sẽ đạt trọng lượng 100 con/kg. Tính hết chi phí tiền thức ăn, thuốc thú y, điện… khoảng 70.000 đồng/kg tôm thành phẩm. “Như giá bán hiện tại người nuôi sẽ lãi được 30 - 40%. Nuôi thành công bà con sẽ có lãi khá. Đây chính là điều mà người nuôi tôm mơ ước nhiều năm rồi”, ông Thoái nói.

 

Giá tôm nguyên liệu tăng trong giai đoạn cuối năm đã được dự đoán trước. Tuy nhiên, với mức tăng mạnh như hiện tại, không ít người bất ngờ. Mọi năm, thời điểm này ông Thoái sẽ treo ao không nuôi, nhưng vừa qua, ông đã cải tạo lại 2 ao nuôi với diện tích 5.000m2. Ông đã bỏ gần 200 triệu đồng vào đầu tư, thả nuôi được hơn 1 tháng. Tôm đang phát triển tốt, nếu giá tôm duy trì và nuôi đạt kết quả, vụ tôm này ông sẽ thu bạc tỷ.

 

Về trung tâm nuôi tôm của tỉnh Bạc Liêu, thuộc huyện Đông Hải, thấy khá nhiều hộ đang tiến hành thả nuôi dọc theo tuyến đường hành lang ven biển. Ông Nguyễn Văn Nam (xã Điền Hải) cho biết: Thời điểm này đã thấy “mùa xuân” trên khuôn mặt người nuôi địa phương chứ như các năm trước tệ lắm.

 

Gia đình ông Nam có 3 ao nuôi tôm công nghiệp, diện tích hơn 6.000m2. Năm 2015, gia đình ông chỉ tiến hành làm 1 vụ, lỗ mất gần 50 triệu đồng. Nhiều hộ gia đình khác quanh đây cũng chung cảnh ngộ, mặc dù nuôi thành công cũng khó có lãi. Năm nay, tình hình khả quan hơn nhiều, đầu năm giá tôm đã được trên dưới 115.000 đồng/kg (loại 70 con/kg). Đến nay, loại tôm này đã tăng lên 125.000 đồng/kg.

 

Cũng vì vậy mà gia đình ông quyết nuôi vụ này. Ông đang tiến hành cải tạo lại 2 ao, diện tích khoảng 4.000m2 để thả nuôi. Theo ông Nam, giá cao thế này bà con thả nuôi là đúng. Tuy nhiên, sắp tới sẽ là thời gian chuyển mùa, thời tiết hơi phức tạp nên bà con cần cẩn trọng. Thêm vào đó, cần tính toán thời gian nuôi sao cho tránh thu hoạch ngay vào dịp Tết Nguyên đán. Đây là thời gian các công ty cho công nhân nghỉ ăn Tết nên các nhà máy thường ngưng thu mua tôm.

 

Xuất khẩu tốt

Thêm tin vui nữa đến với người nuôi tôm, hiện tình hình xuất khẩu mặt hàng này thời gian cuối năm rất lạc quan. Trong khi, đa phần doanh nghiệp chế biến tôm vẫn đang thiếu nguyên liệu trầm trọng.

 

Người nuôi tôm đang rất phấn khởi đầu tư

 

Thông tin từ Hội Chế biến - Xuất khẩu Thủy sản Cà Mau, đến thời điểm hiện tại giá trị xuất khẩu tôm của tỉnh đã đạt khoảng 870 triệu USD, tăng 0,5% so với cùng kỳ. Dự kiến, từ đây đến cuối năm các doanh nghiệp trên địa bàn sẽ hoàn thành kế hoạch đạt giá trị xuất khẩu 1 tỷ USD.

 

Ông Ngô Thanh Lĩnh, Tổng Thư ký Hội Chế biến - Xuất khẩu Thủy sản Cà Mau, cho biết: Tình hình xuất khẩu năm 2016 khởi sắc hơn năm trước. Đặc biệt, giai đoạn cuối năm các nước đang chuẩn bị nguồn hàng phục vụ cho dịp Noel và Tết nên xuất hàng rất tốt. Các tháng vừa qua, giá trị và khối lượng tôm xuất đi tăng đều. Trong tháng 12, hứa hẹn sẽ tiếp tục tăng.

 

Theo ông Lĩnh, hầu hết doanh nghiệp xuất khẩu tôm trên địa bàn đều thiếu hàng cung cho thị trường vào dịp cuối năm. Giá tôm nguyên liệu của các nước khác cũng đang khá cao, không thua Việt Nam bao nhiêu nên các doanh nghiệp không mặn mà với việc nhập tôm nguyên liệu. Dự đoán, giá tôm nguyên liệu sẽ không giảm trong thời gian tới.

 

Số liệu thống kê từ ngành chức năng địa phương, thời gian gần đây diện tích thả nuôi đã tăng lên. Trong khoảng 19.500ha diện tích nuôi tôm thâm canh tại Bạc Liêu, mặc dù nghịch vụ, diện tích đang nuôi vẫn chiếm khoảng 30 - 40%. Còn tại Cà Mau, trong hơn 10.000ha nuôi thâm canh (chủ yếu tôm thẻ) cũng có trên 3.500ha đã tiến hành thả giống và đang nuôi. 

 

TRẦN HIẾU... 

NongNghiep.vn

Hotline: 0128 594 0804 (Đại lý CHUYÊN phân phối sản phẩm công ty)
GIÁ THÂP NHẤT, GIAO HÀNG TẬN NƠI)

 

17 ẢNH HƯỞNG CỦA TPP TỚI NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM

 

TPP dự kiến sẽ có hiệu lực từ năm 2018, khi đi vào hiệu lực TPP sẽ mang lại rất nhiều thay đổi đến Việt Nam, đặc biệt là với kinh tế.

 

Sau đây là bảng tổng kết sơ bộ những mặt hàng nông nghiệp từ 11 thành viên khác trong Hiệp định Đối tác xuyên Thái Bình Dương (TPP) sẽ được miễn thuế nhập khẩu vào Việt Nam.

 

Không những thị trường mà ngành công nghiệp sản xuất và dịch vụ liên quan đến các mặt hàng, sản phẩm nông nghiệp chắc chắn cũng sẽ bị ảnh hưởng.

 

 


Việc tham gia TPP sẽ khiến thuế nhập khẩu các mặt hàng như thịt bò, thực phẩm chế biến và sữa về 0% ngay lập tức, hoặc theo lộ trình với thời hạn tối đa 11 năm thay vì ở mức 20%-55% như hiện nay

Việc tham gia TPP sẽ khiến thuế nhập khẩu các mặt hàng như thịt bò, thực phẩm chế biến và sữa về 0% ngay lập tức, hoặc theo lộ trình với thời hạn tối đa 11 năm thay vì ở mức 20%-55% như hiện nay

 


Sau từ 4-8 năm, các sản phẩm trái cây, bông, khoai tây từ các nước TPP cũng được miễn thuế nhập khẩu vào Việt Nam

Sau từ 4-8 năm, các sản phẩm trái cây, bông, khoai tây từ các nước TPP cũng được miễn thuế nhập khẩu vào Việt Nam

 


Thịt lợn và thịt gia cầm, sản phẩm chủ lực của nông nghiệp Việt Nam sẽ cạnh tranh toàn phần sau 5-13 năm

Thịt lợn và thịt gia cầm, sản phẩm chủ lực của nông nghiệp Việt Nam sẽ cạnh tranh toàn phần sau 5-13 năm

 


Rượu, bia, thuốc lá... những sản phẩm không khuyến khích nhập khẩu hiện nay cũng được miễn thuế sau 8-16 năm

Rượu, bia, thuốc lá... những sản phẩm không khuyến khích nhập khẩu hiện nay cũng được miễn thuế sau 8-16 năm

 


Gạo từ các quốc gia TPP sẽ được miễn thuế hoàn toàn khi Hiệp định có hiệu lực. Lúa mỳ, lúa mạch cũng được miễn thuế sau 4 năm

Gạo từ các quốc gia TPP sẽ được miễn thuế hoàn toàn khi Hiệp định có hiệu lực. Lúa mỳ, lúa mạch cũng được miễn thuế sau 4 năm

 


Rau củ và được nhập khẩu hiện đang chịu thuế 40%

Rau củ và được nhập khẩu hiện đang chịu thuế 40%

 

T.Nguyễn (Theo EzLawBlog)

Hotline: 0128 594 0804 (Đại lý CHUYÊN phân phối sản phẩm công ty)
GIÁ THÂP NHẤT, GIAO HÀNG TẬN NƠI)

 

CÔNG NGHỆ BIOFLOC KIỂM SOÁT BỆNH TÔM CHẾT SỚM
 
 
“Biofloc đã giúp làm sạch nước, cung cấp nguồn thức ăn giàu dinh dưỡng cho đối tượng nuôi, ức chế sự phát triển của các vi sinh vật gây bệnh,..." - một chủ trang trại nuôi trồng thủy sản chia sẻ. Công nghệ biofloc kiểm soát bệnh tôm chết sớm
Anh Chính cho biết nhờ nuôi tôm theo công nghệ biofloc nên kiểm soát dịch bệnh.
 
Nghề nuôi tôm thẻ chân trắng đang đối mặt thách thức và tiềm ẩn rủi ro dịch bệnh bùng phát, nhất là bệnh chết sớm hay còn gọi là chứng hoại tử gan tụy cấp. Tuy nhiên lo ngại trên sẽ được kiểm soát khi nuôi tôm theo công nghệ biofloc.
 
Hết lo bệnh
Anh Lê Minh Chính, chủ trang trại nuôi trồng thủy sản Chính Mỹ ở xã Ninh Phú, TX Ninh Hòa (Khánh Hòa) đã áp dụng thành công mô hình nuôi tôm theo công nghệ biofloc. "Bí kíp" này giúp anh hết lo bệnh chết sớm- một bệnh dịch nguy hiểm nhất trên tôm.
 
Anh Chính là người có tâm huyết trong nghề nuôi tôm, với hơn 30 năm kinh nghiệm. Hiện anh có diện tích ao nuôi lên đến 12ha. Trước đây, với diện tích này mỗi năm anh thu hoạch từ 100 - 120 tấn tôm thương phẩm. Từ năm 2011 - 2012, do vấp phải dịch bệnh tôm chết sớm lan rộng nên anh bị thất thu.
 
Tuy nhiên, với bản lĩnh trong nghề không cho phép anh nản chí, mà “thúc” anh sang tận Thái Lan học hỏi cách phòng chống dịch bệnh hiệu quả. Thế rồi anh tiếp cận công nghệ nuôi tôm biofloc. Sau đó, anh tìm hiểu từ PGS.TS Hoàng Tùng và nhóm nghiên cứu về công nghệ biofloc thuộc ĐH Quốc gia TP.HCM kết hợp với một số nhà khoa học khác dịch tài liệu “Thực hành công nghệ biofloc” do GS. Yoram Avnimelech chủ trì biên soạn để giới thiệu đến người nuôi trồng thủy sản Việt Nam.
 
Ao ương tôm post khoảng 30 ngày trước khi san thưa, chuyển ao thương phẩm
 
Công nghệ biofloc là gì? Công nghệ biofloc đã có từ thập niên 1940, được sử dụng chủ yếu để xử lý nước thải dân dụng. Công nghệ này tạo điều kiện thuận lợi để các vi khuẩn dị dưỡng phát triển, biến các chất hữu cơ có trong nước thải thành sinh khối vi khuẩn. Khi đạt mật độ cao, vi khuẩn dị dưỡng sẽ kết lại với nhau thành hạt floc. Sau đó hạt này được loại bỏ ra khỏi môi trường để làm sạch nước. Vào đầu thập niên 1990 TS Robin McIntosh tình cờ phát hiện sự hình thành của biofloc vào cuối vụ nuôi trong số ao nuôi tôm không thay nước tại Belize ở Nam Mỹ. Từ đây ông và nhiều nhà khoa học nghiên cứu đưa công nghệ biofloc vào hoạt động nuôi tôm. Tại Mexico công nghệ này giúp giảm nguy cơ bệnh đốm trắng.
 
Nghĩ là làm, anh bắt đầu san lấp mặt bằng, xây dựng hệ thống công trình ao nuôi và thực hành ngay công nghệ này. Sau hơn 2 năm vừa học, vừa nghiên cứu, đến năm 2014, mô hình nuôi tôm theo công nghệ biofloc đã được anh hoàn thiện bài bản và nuôi đâu thắng đó. “Biofloc đã giúp làm sạch nước, cung cấp nguồn thức ăn giàu dinh dưỡng cho đối tượng nuôi, ức chế sự phát triển của các vi sinh vật gây bệnh, nhờ đó chi phí SX, hệ số chuyển đổi thức ăn FCR đều giảm”, anh Chính chia sẻ.
 
Mô hình bền vững
Anh Chính dẫn chúng tôi tham quan mô hình nuôi tôm được xây dựng khép kín rộng 1ha, trong đó có 5 ao nuôi với tổng diện tích 6.600m2, ao ương 800m2, ao chứa lắng 900m2 và ao xử lý chất thải 400m2. Ngoài ra, còn có khu nuôi cấy vi sinh, kho hàng, bể lọc và nhà ở cho công nhân cũng được anh bố trí rất hợp lý.
 
Anh Chính cho biết, để nuôi tôm theo công nghệ này các ao được lót bạc toàn bộ nền đáy và bờ ao; có hố thu chất thải, kết hợp hệ thống xi phông tự động được anh thiết kế. Nước chính thức để nuôi được bơm vào bể lọc, sau đó đưa vào ao lắng. Tại đây, nước được xử lý diệt khuẩn và bổ sung vôi, khoáng tạo độ kiềm và độ PH phù hợp trước khi xử dụng để cấp hoặc bù nước cho các ao ương, ao nuôi… Đặc biệt, khu nuôi cây vi sinh dùng hỗn hợp nước, mật rỉ đường, vi sinh… tạo biofloc (vi khuẩn dị dưỡng, tảo, mùn) trong thùng phuy để đưa xuống ao nuôi. Sau đó, chạy quạt và sục khí để biofloc phát triển để ức chế vi sinh vật gây bệnh…
 
Theo anh Chính, chi phí đầu tư cho 1ha khoảng 1,5 tỷ đồng. Tuy hơi cao nhưng quy trình này giúp người nuôi an toàn hơn, hiệu quả hơn và mang tính bền vững cao. Năng suất nuôi tôm được duy trì ổn định ở mức 35 - 40 tấn/ha/vụ. Hơn nữa quy trình này không sử dụng kháng sinh, hóa chất xử lý nước duy nhất là Chlorine. Thành phần của vi khuẩn dị dưỡng trong ao được kiểm soát chặt chẽ nhờ các sản phẩm vi sinh chức năng đã được chế tạo cho từng giai đoạn nuôi. Nhờ vậy sản phẩm nuôi sạch, cải thiện vượt bậc năng lực cạnh tranh của người nuôi.
 
Trại nuôi anh Chính còn đầu tư 2 máy sục khí công nghệ Nano giúp làm giàu oxy cho các ao nuôi
 
“Nhờ áp dụng cách nuôi này tôi thu hoạch tôm lãi tiền tỷ. Năm ngoái chỉ với 3 ao (4.500m2) tôi thu 47 tấn/năm, sau khi trừ chi phí lãi hơn 4 tỷ đồng. Còn năm nay đợt 1 tôi thả 1 triệu giống cho tất cả 5 ao, sau 80 ngày thu hoạch 20 tấn, size 40 con/kg, lãi hơn 2 tỷ đồng. Hiện tôm đang thả đợt 2 được 50 ngày tuổi, đạt trọng lượng khoảng 100 con/kg, dự kiến sản lượng sẽ cao hơn đợt 1”, anh Chính khẳng định.

Nuôi tôm công nghệ này nước được lọc qua bể lọc trước khi xuống ao lắng xử lý đưa vào ao nuôi PGS.TS Hoàng Tùng, Khoa Công nghệ sinh học, ĐH Quốc gia TP.HCM khuyến cáo: Thứ nhất, tìm hiểu kỹ lưỡng về nguyên lý của công nghệ biofloc và các yêu cầu đảm bảo khi áp dụng. Thứ hai, thực hiện tốt các hướng dẫn về xây dựng hệ thống công trình, lắp đặt và vận hành trang thiết bị theo hướng đầu tư yêu cầu, đảm bảo quy trình quản lý chăm sóc tốt nhất. Thứ ba, sử dụng đúng lượng, đúng cách các nguyên vật liệu phục vụ sản xuất chất lượng tốt do chúng tôi chọn lọc, giới thiệu. Thứ tư, tuyệt đối không sử dụng kháng sinh, chất độc hại ảnh hưởng đến vi sinh vật có hại trong ao.
 
Hotline: 0128 594 0804 (Đại lý CHUYÊN phân phối sản phẩm công ty)
GIÁ THÂP NHẤT, GIAO HÀNG TẬN NƠI)
 
HẤP DẪN NUÔI TÔM TRONG NHÀ KÍNH
 
Mô hình nuôi tôm trong nhà kính đang lan rộng ở ĐBSCL bởi vừa cho thu nhập cao vừa kiểm soát được vấn đề ô nhiễm môi trường
 
Năm 2011, trong lúc tình hình dịch bệnh trên tôm lây lan diện rộng, các ngành chức năng chưa tìm được nguyên nhân thì kỹ sư Đinh Vũ Hải, Giám đốc Công ty TNHH một thành viên Hải Nguyên (Bạc Liêu), đã thuyết phục các thành viên trong công ty triển khai áp dụng thực hiện mô hình nuôi tôm trong nhà kính đầu tiên ở Việt Nam.
 
Hiệu quả kinh tế lớn
 
Nhờ việc đầu tư mô hình khá hiện đại và khép kín nên có thể thả tôm thẻ chân trắng nuôi với mật độ cao từ 200-250 con/m2, sau thời gian nuôi 2,5-3 tháng là có thể thu hoạch với năng suất 60-70 tấn/ha, loại 40-45 con/kg. Diện tích 60 ha, mỗi năm công ty ông Hải thu hoạch từ 900-1.000 tấn tôm, lợi nhuận hơn 100 tỉ đồng.
 
Với những thành công đạt được, ông Hải đã giúp nhiều cho các tổ chức, trang trại, hiệp hội nuôi tôm… trong cả nước áp dụng mô hình này. Đồng thời, mở ra hướng đi mới cho nghề nuôi tôm trong việc áp dụng khoa học công nghệ mới ngày càng mang lại hiệu quả, giúp sản xuất ổn định.
 
Thu hoạch tôm từ mô hình siêu thâm canh trong nhà kính tại Bạc Liêu Ảnh: Công Tuấn
Tại vùng ven biển xã Vĩnh Trạch Đông, TP Bạc Liêu, Công ty TNHH Sản xuất và Thương mại Trúc Anh (Công ty Trúc Anh) cũng đang đầu tư nuôi tôm thẻ thâm canh trong nhà kính theo mô hình của Công ty Hải Nguyên. Kỹ sư Lê Anh Xuân, Giám đốc Công ty Trúc Anh, cho biết nét mới là công ty sử dụng hoàn toàn chế phẩm sinh học. “Công ty chúng tôi đang thử nghiệm mô hình nuôi tôm siêu thâm canh trong nhà kính trên diện tích 1 ha với số vốn đầu tư hơn 10 tỉ đồng. Sau đó, công ty sẽ rút kinh nghiệm và nhân rộng diện tích thả nuôi tôm theo mô hình mới này” - ông Xuân nói.
 
Mới đây, trong khuôn khổ Diễn đàn Hợp tác kinh tế ĐBSCL (MDEC) diễn ra tại Hậu Giang, ông Tony Đặng Quốc Tuấn, Phó Chủ tịch HĐQT kiêm Phó Tổng Giám đốc Tập đoàn Thủy sản Việt - Úc (Tập đoàn Việt - Úc), đã giới thiệu mô hình nuôi tôm siêu thâm canh trong nhà kính được triển khai tại huyện Hòa Bình, tỉnh Bạc Liêu với quy mô 50 ha. “Sau khi triển khai và rút kinh nghiệm từ mô hình nuôi tôm siêu thâm canh trong nhà kính, tập đoàn của chúng tôi đã và đang triển khai thêm 300 ha tại Bạc Liêu trong năm 2015. Dự kiến đến năm 2018, diện tích nuôi tôm trong nhà kính của tập đoàn sẽ đạt 1.000 ha - ông Tuấn thông tin.
 
Kiểm soát tốt nhiệt độ
 
Theo TS Lê Công Nhất Phương, Phó Viện trưởng Viện Sinh học nhiệt đới (thuộc Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam), ngành nuôi trồng thủy sản theo phương thức truyền thống thời gian qua đã gây ra các vấn đề về ô nhiễm môi trường. Việc ô nhiễm ở các vùng ven biển do nuôi trồng thủy sản là mối quan tâm của các nhà quản lý cũng như các nhà khoa học. Môi trường ven biển đã bị phá hủy trầm trọng và kết quả là sự bùng nổ dịch bệnh. Các vi sinh vật gây bệnh ở đây thường là virus, vi khuẩn, nấm, tảo...
 
Để ngăn ngừa và kiểm soát dịch bệnh, người nuôi trồng thường sử dụng kháng sinh, thuốc bảo vệ thực vật và các chất hóa học không an toàn, dẫn đến hiện tượng kháng thuốc ở các vi sinh vật gây bệnh và ở loài nuôi, đồng thời tồn dư thuốc trong các sản phẩm thủy sản. Hơn nữa, các chất kháng sinh và hóa chất tồn dư còn gây ảnh hưởng môi trường nước, sức khỏe con người và các hoạt động thương mại sản phẩm thủy hải sản.
 
Theo kỹ sư Đinh Vũ Hải, nuôi tôm trong nhà kính chi phí đầu tư khá cao nhưng đổi lại giảm thiểu tình trạng ô nhiễm môi trường do hạn chế được các loại thuốc kháng sinh, thuốc hóa học.
 
Ông Tony Đặng Quốc Tuấn cho rằng nuôi tôm trong nhà kính giúp giảm thiểu được rủi ro và cho nguồn nguyên liệu sạch, truy xuất được nguồn gốc từ tôm bố mẹ, tôm giống, thức ăn… Bên cạnh đó, nhờ áp dụng công nghệ vi sinh và không sử dụng chất kháng sinh nên tôm nguyên liệu sau thu hoạch sẽ bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, không ngại bị “vướng” rào cản kỹ thuật khi xuất khẩu đến các thị trường khó tính.
 
Theo ông Tuấn, để bảo đảm việc nuôi tôm ổn định, bền vững, thích nghi với điều kiện biến đổi khí hậu cũng như các tác động bất ổn từ dịch bệnh, Tập đoàn Việt - Úc đã định hướng phát triển mô hình nuôi tôm siêu thâm canh với việc áp dụng công nghệ nhà kính của Israel. Ngoài việc bảo đảm yêu cầu kết cấu bền vững, cơ giới hóa ở mức cao nhất trong các công đoạn sản xuất, nhà kính còn cho phép đáp ứng tốt nhất các yêu cầu kiểm soát về “tiểu khí hậu nhà kính”, “sinh học nhà kính”, “dịch hại nhà kính”… Tập đoàn cũng mạnh dạn đầu tư hệ thống xử lý nước tuần hoàn của Mỹ và Hà Lan để bảo đảm mô hình nuôi có chất lượng nước ổn định, không gây ô nhiễm môi trường.
 
Ông Trần Ngọc Hải, Phó trưởng Khoa Thủy sản Trường ĐH Cần Thơ, cho rằng điểm nổi bật của mô hình nuôi tôm trong nhà kính là kiểm soát được nhiệt độ một cách tốt nhất - khâu rất quan trọng trong nuôi tôm. Bởi thông thường, khi lượng mưa lớn hoặc nắng nóng gay gắt thì nhiệt độ trong ao sẽ thay đổi nhanh chóng, ảnh hưởng đến sức khỏe của tôm. Ngoài ra, mô hình này cũng hạn chế được các mầm bệnh lây lan từ bên ngoài và tình trạng ô nhiễm môi trường xung quanh mà mô hình nuôi tôm thông thường hay vấp phải.
 
Lạm dụng hóa chất trong thủy sản rất nguy hại

TS Lê Công Nhất Phương cho rằng việc lạm dụng các loại hóa chất trong nuôi trồng thủy sản đang dẫn đến nhiều hệ lụy. Theo ông, nó không những gây tốn kém chi phí mà còn khiến người nuôi thua lỗ, nguy hiểm hơn chính là vấn đề mất an toàn thực phẩm. “Việc sử dụng thuốc, hóa chất để phòng và trị bệnh trong nghề nuôi thủy sản là điều cần thiết nhằm làm giảm tổn thất và bảo đảm lợi nhuận. Tuy nhiên, người nuôi cần biết các nguyên tắc sử dụng cơ bản để tránh rủi ro và bảo đảm các vấn đề về an toàn thực phẩm” - TS Lê Công Nhất Phương đưa ra lời khuyên.
 
Công Tuấn - Duy Nhân (Báo NLĐ)

(http://gianhangvn.com/hvp

Hotline: 0128 594 0804 (Đại lý CHUYÊN phân phối sản phẩm công ty)
GIÁ THÂP NHẤT, GIAO HÀNG TẬN NƠI)
 
NUÔI TÔM HÙM KIỂU MỚI
 
Lâu nay, người nuôi tôm hùm ở TX.Sông Cầu (Phú Yên) chủ yếu cho lồng chìm sát đáy nên dễ bị ô nhiễm, khiến tôm chết hàng loạt. Người nuôi tôm đã nghĩ ra cách khắc phục.
 
Vùng nuôi tôm hùm vịnh Xuân Đài. Ảnh: Đức Huy
 
Ông Trần Văn Tình (ở Vũng Mắm, TX.Sông Cầu) cho biết trước đây lồng tôm nhà ông thả chìm sát đáy. Tuy nhiên, qua đợt tôm bất ngờ chết hàng loạt vừa qua, ông điều chỉnh không thả lồng sát đáy nữa mà cho nổi lưng chừng trong nước bằng cách dùng can nhựa ghép vào dưới lồng và nẹp bên hông. Nhờ đó, lượng thức ăn dư thừa rơi xuống đáy, không ảnh hưởng đến lồng tôm nuôi. “Do thói quen của người nuôi là ép tôm ăn nên cho thức ăn rất nhiều vào lồng, trong khi tôm lại ăn có hạn. Toàn bộ thức ăn là cá tươi, nên khi dư thừa thức ăn sẽ rơi xuống đáy, phân hủy tạo chất hữu cơ gây ô nhiễm nguồn nước”, ông Tình phân tích.
 
Sở NN-PTNT Phú Yên cho biết, cả 3 đợt tôm chết vừa qua với số lượng 32.433 con, trong đó 19.483 con tôm hùm bông, 12.950 tôm hùm xanh, thiệt hại khoảng 15 tỉ đồng.
 
Ông Bùi Văn Bảy, người khá am hiểu về dòng chảy của vịnh Xuân Đài, cũng cho rằng nguồn thức ăn dư thừa chính là thủ phạm gây ra tôm hùm chết hàng loạt vừa qua. Mùa này, dòng chảy dưới đáy trong vịnh Xuân Đài rất yếu nên lượng thức ăn thừa thãi hằng ngày vẫn nằm yên dưới đáy, rồi tự phân hủy. Nếu lồng nuôi thả chìm xuống đáy như lâu nay thì tôm bị ô nhiễm do thức ăn thừa phân hủy.
 
Theo ông Bảy, đầu tư nuôi lồng chìm như lâu nay từ 30 - 50 triệu đồng, nay thả lồng nổi lưng chừng phải đầu tư thêm can nhựa, dây neo đề phòng gió đánh dạt trôi lồng ra biển, nên chi phí mỗi lồng nuôi tăng thêm 1 triệu đồng. “Nhưng cái lợi của cách nuôi này là ô nhiễm tầng đáy ít ảnh hưởng đến tôm nuôi trong lồng. Kể từ khi áp dụng cách nuôi này, tôm hùm phát triển tốt, ít dịch bệnh hơn”, ông Bảy nhận xét.
 
Ông Đỗ Văn Chính, Trưởng phòng Kinh tế TX.Sông Cầu, cho biết vịnh Xuân Đài hiện có 1.124 hộ nuôi tôm hùm với 13.302 lồng, chủ yếu tôm hùm bông (sao), còn lại tôm đá, tôm xanh, tôm sỏi, tôm tề thiên. Phòng khuyến cáo người dân nuôi thưa, tuân thủ theo quy hoạch vùng nuôi. Định kỳ hằng tháng phòng gửi các văn bản thông báo kết quả quan trắc môi trường và tập huấn hướng dẫn kỹ thuật cho các hộ nuôi tôm theo đúng quy trình, hạn chế dịch bệnh tôm.
 
Đức Huy (Báo Thanh Niên)

(http://gianhangvn.com/hvp

Hotline: 0128 594 0804 (Đại lý CHUYÊN phân phối sản phẩm công ty)
GIÁ THÂP NHẤT, GIAO HÀNG TẬN NƠI)
 

Các tin khác